佛跳牆  

 

step1  

 

要做這道經典年菜料理佛跳牆,第一步就是活捉一尊跳牆的佛。

然後放進鍋子裡.........

( 不是啦~~佛我是開玩笑的,我沒有對祢不敬,我最幼稚了我該死!我自己掌嘴100次~~~)

 

好!

這次是認真的喔 

 

step2  

 

在網路上找到這則食譜,整個正統佛跳牆得準備過程少說要一星期這麼久

魚翅光是去腥就要花掉6天的時間! 難怪佛都想跳牆了.....(佛這不算開玩笑吧! 我真的沒有惡意!)

對了,魚翅很不人道能不吃就不要吃,用別的食材代替也很好喔!

 

除夕再過幾天就要到了,怎麼來得及準備這道年菜呢?

我們家阿雞師很久沒出現了,聽聽看牠怎麼說好了

 

3  

 

 

阿雞師好廢。

 

但過年就是要開開心心的,婆婆媽媽們要忙著處理調皮的小孩跟婆媳問題就夠煩了

建議可以去買現成的佛跳牆料理包來煮,只要加水熬煮就可以輕鬆上桌了喔

 

附上佛跳牆的美照兩張

 

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看起來好補喔!

是我今年最想吃的年菜TOP 1

 

廢物小廚師食譜筆記下次見囉

 

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Hannah 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 凱蒂
  • 阿雞師 非常中肯!!! 哈哈
  • 阿雞師最誠實了
    要開心吃年菜還是要靠烹調包的幫助!

    Hannah 於 2013/02/07 14:02 回覆

  • Takoyaki小姐
  • 好可愛的食譜
    很喜歡看漢娜畫的食譜
    總覺得特別可口耶!!
  • 耶真的嗎
    其實我只愛畫跟吃而已
    對烹飪一點天份都沒有呵呵呵

    Hannah 於 2013/02/07 14:03 回覆

  • 上田太太愛古著
  • 跟佛懺悔那段超好笑的!!!!((摸肚子
    阿機絲講的話也很中肯實在!!
    你太有天份了拉
  • 實在很怕得罪大佛阿哈哈哈!

    但烹飪的天份就不怎麼高了
    很喜歡看食譜,都會默默收集起來但比較期待別人可以做給我吃:D

    Hannah 於 2013/02/07 14:05 回覆

  • olay
  • 過年應景的料理非佛跳牆莫屬。在賣場買一包冷凍的回家加熱吃,省事多了,而且還特價哩!如果照你寫的食譜下去準備肯定花上一張小朋友了。
    你那句〝跳牆的佛〞真是讓我笑翻了!
  • 真的! 冷凍包其實味道還不錯,沒必要把自己忙成這樣
    過年就是要開開心心吃呵呵呵~~~
    olay新年快樂唷

    Hannah 於 2013/02/07 14:06 回覆